Slånbär - the hard way

Slånbär (Prunus spinosa)...

...som blommar i början av maj...

...och rikblommande är bara förnamnet!

Slånbäret kan användas både till safttillverkning samt att smaksätta starkare drycker!

Veckan som gick var en vecka som gick i de vassa tornarnas tecken! Cyklandes hem från jobbet en kväll  passerade jag ett ställe där det hade röjts slånbär under dagen - och gissa vem som fick punka på däcket som  i det närmaste skulle vara omöjligt att få punktering på?! Slånbär (Prunus spinosa) är en vanlig och oftast ganska trevlig syn här runt Mälaren - i detta fall mindre trevlig! På vårkanten - i början av maj - brukar den visa sej från sin allra finaste sida med en blomning som slår det mesta i mitt tycke! Nu på höstkanten kan man plocka bären när de fått några frostnätter och göra saft alternativt ge spirituosan en annorlunda touch!