Rosenkvitten (Chaenomeles) är en idag ganska ovanlig liten buske i våra trädgårdar som jag kom i kontakt med redan i början av min parkarbetargärning. På den tiden jobbade jag på Skallberget/Gideonsberg-området. Där hade vi skötseln av utemiljön på ett äldreboende som inhyste en rabatt med just rosenkvitten! Rosenkvitten blommar nui maj, oftast med orangeröda blommor. På höstkanten kommer små bittra äppelliknande gulaktiga frukter, däremot går det bra att göra sylt, saft och marmelad som ska vara riktigt god. Dessutom lär fukterna vara rika på C-vitamin! Höjden på busken ligger mellan 0,5 - 1 m, har vassa tornar (taggar) och den lär vara härdig upp till zon V!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar